S-tokatango

S-tokatango,
sarà giorno giovedì 4 gennaio, cena dalle 20.00 alle 21.30, presso il ristorante ‘La Scaletta’ di San Giorgio, a 10 minuti dalla città di Polistena.
Cena a base di stocco, cucinato in vario modo, presso una location molto famosa nella Piana e fuori, per la preparazione di questa pietanza.
Segue milonga gratuita fino alle 2.00 su un parquet molto invitante, oserei dire strepitoso !
La cena, comprensiva di antipasto abbondante e secondi misti abbondanti, più bevande costerà 30€.
Le bevande extra, durante la serata di ballo, saranno a pagamento, ma con prezzi assolutamente contenuti: es. una birra 2.5€.
Il menu a base di stocco sarà il seguente:
Antipasti misti di stocco crudo, stocco con cime di rapa, zeppole farcite con stocco, frittelle a base di stocco. Funghi fritti. Insalata di stocco.
Secondi misti a base di Tris di pesce stocco cioè:
- stocco arrosto pomodorini e peperoni
- stocco in umido
- stocco fritto
Sorbetto finale
Bevande: vino della casa, acqua e chi volesse, anche bibite.
Per chi non amasse lo stocco, in tutte le sue varietà culinarie, tipiche del nostro territorio, c’è il menu ‘alternativo’, che però va comunicato anticipatamente agli organizzatori per morivi logistici e di cucina. il ristorante e‘ infatti famoso anche per altre specialità.
Questo è il menu alternativo, sempre al costo di 30 euro:
Antipasto casereccio (affettati locali e non, ricotta, zeppole, frittelle)
Primo: tagliatelle ai funghi porcini
Secondo: Grigliata mista di carne e patate
Sorbetto
Bevande vino, acqua e chi volesse, bibite varie.
Alle 24.00 il Dj vi riserverà una piacevole sorpresa.
L’evento è limitato ad un tetto massimo di 50 partecipanti e bisogna prenotarsi prima, ai seguenti numeri:
Niky 347/9628223
Tiziana 320/1818428
O su facebook o wup
Per motivi organizzativi, Tiziana raccoglierà le quote di adesione prima della cena e della milonga.